Citric Acid Engineering

柠檬酸工程

设备选型：

发酵罐：选用容积较大的不锈钢机械搅拌式发酵罐，配备先进的温度、pH 和溶氧控制系统，能够精确调节发酵条件。罐内采用特殊的搅拌桨设计，保证发酵液的均匀混合和良好的传质传热效果。

空气供应系统：选择二级空气过滤器，确保提供无菌、充足的空气供应。

全粉液化系统：选用东潮的液化喷射器，根据工艺设计对应的非标设备，保证液化系统运行稳定，液化效果好，过滤透光高，降低了滤渣中的淀粉含量。

分离纯化设备：采用高速离心机进行初步固液分离，然后结合膜过滤设备和离子交换层析柱，以获得高纯度的赖氨酸产品。

在线监测与控制系统：安装先进的传感器，实时监测发酵过程中的关键参数，如发酵温度、溶氧含量、压力等。