设备选型:
发酵罐:选用容积较大的不锈钢机械搅拌式发酵罐,配备先进的温度、pH 和溶氧控制系统,能够精确调节发酵条件。罐内采用特殊的搅拌桨设计,保证发酵液的均匀混合和良好的传质传热效果。
空气供应系统:选择多级空气过滤器,确保提供无菌、充足的空气供应。
培养基制备系统:配备高精度的配料计量设备和蒸汽灭菌装置,保证培养基成分的准确性和无菌性。
分离纯化设备:采用高速离心机进行初步固液分离,然后结合膜过滤设备和离子交换层析柱,以获得高纯度的赖氨酸产品。
在线监测与控制系统:安装先进的传感器,实时监测发酵过程中的关键参数,如发酵液浓度、菌体浓度、代谢产物含量等。